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食糧等級のナトリウム カルボキシメチル セルロース、CMC、CAS の NO: 900-432-4

食糧等級のナトリウム カルボキシメチル セルロース、CMC、CAS の NO: 900-432-4

白い粉高純度カルボキシメチル セルロース ナトリウム/CMC 食品食品添加物グレード ホット販売食品補助 CMC 食品業界内の CMC

制品の詳細
プロパティ

1. 肥厚: CMC は、低濃度で高粘度を作り出すことができます。また、潤滑剤として機能します。
2. 水の保持: CMC は水バインダー、食品の貯蔵寿命の増進します。
3. 援助を中断する: CMC 乳化剤と氷結晶の大きさを制御するアイシングで特に、懸濁安定剤として機能します。
4. フィルムの形成: CMC は、例えば揚げ物の表面に膜を作り出すことができます。インスタント麺と過剰な野菜油の吸収を防ぐ。
5. 化学的安定性: CMC は、熱、光、金型、一般的に使用される化学物質に耐性。
6. 生理的不活性: 食品添加物として CMC カロリー値を持たないし、代謝することができます。
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